《药补不如食补》PDF饮食教程
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药补不如食补 是药三分毒，生病不定非得吃药，完全可以食疗。食物和药物是分不开的，当人们在寻找食物的同时，也发现了一些药物，而且意识到许多食物，不仅能够填腹充饥、补养身体，同时具有简单的治疗一些疾病的作用。

历代医家认为“药物多用于攻病，食物多重于调补。”所以从古至今，食补调养，不论用于治病，还是为了保持身体健康，都是必需的，食物和中药都无绝对的分界。

金元时代名医张从正指出：“养生当论食补，治疗当靠药攻。”隋唐名医孙思邈存《千金翼方》中说：“凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”这些都说明饮食调养的重要性