东北菜谱大全(家常菜带图片) v1.0 电子版
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东北菜谱大全是一款非常全面的电子版东北家常菜菜谱。东北菜谱大全收集六十多种较为出名的东北家常菜菜谱,该菜谱中包含了八珍扒全鸡、鹌鹑蛋焖肉、猴头鸡片、五彩鸡丝、血肠白肉、粉肠等等精选的家常菜做饭。该菜谱中具有清晰的图片教程,方便用户轻松的学习到各种东北菜做法。
东北菜谱大全简介绍:
东北菜谱大全从众多的东北菜肴中,精选出原料易得、操作简单,并具有代表性的菜肴60例,且对每个菜肴按着选料、刀工、初步热处理、成菜等主要环节进行了分解。
东北菜谱大全目录介绍:
八珍扒全鸡
家鸡炖蘑菇粉
猴头鸡片
五彩鸡丝
玫瑰鸡翅
卤鸡心
松花鸡腿
酥黄菜
脆皮鲜奶
煎焖鳊花
大蒜烧鲇鱼
油浸鳜鱼
酸黄瓜烤白 鱼
椒盐川丁鱼
豆豉板黄鱼
酱焖嘎牙鱼
酥鲫鱼
拌生鱼
烟熏马哈鱼
人参甲鱼锅
三丝扒鱼翅
葱烧海参
老醋蜇头
虎皮肘子
燕翅骨